长大背濒临清贫与困境，东说念主们都无师自通地学会了将苦水往肚子内部咽体育游戏app平台，然后在无眠的夜晚"一东说念主饮酒醉"。

" 27 岁这年，我爱上了微醺的嗅觉，很难驯顺，往常我只会把酒和苦有关在一皆，嗤之以鼻，当今却经常时就想微醺一下，这未必成为了我的情谊解药。"

酒是情谊解药，配点下酒宴，药效加倍。好多年青东说念主以为，喝酒配高下酒宴便是"投资我方"，让我方暂时远离懊悔，专注享受当下的欢叫。

仅仅，"投资我方"的第一步，得先去店里"交钱"，智商把佐酒伴侣绝味、周黑鸭等等带回家。

但没猜想，一经被酒蒙子们票选为下酒良配的周黑鸭，有一天果然不想成为年青东说念主效劳加倍的情谊解药，而是搞起了只带来"反作用"的小动作。

鸭货配酒，欢叫我有

微醺就像一个过滤网，将不好的情谊与故事远离在外，让东说念主们不错暂时健忘感性与贯通，只凭嗅觉良晌享受当下。

这种欢叫，酒占了一半，有酒有菜的典礼感，带来了另外一半。

不同于父母辈大大都是油炸花生、拍黄瓜、凉拌菜等传统下酒宴，如今的年青东说念主，在炸鸡配啤酒、甜品配红酒等万变的趋势下，能把下酒宴吃成了"满汉全席"。

不外，他们的"满汉全席"中，岂论其他菜式怎么变，鸭货都是铁打的 NO.1。鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭胗、鸭架 ...... 光一只鸭子，就能撑起年青东说念主的微醺盛宴。

身为"鸭货三帝国"之一的周黑鸭，也因此鄙人酒宴的"尽态极妍"中有了一隅之地。

在外作念干事员的璐璐，本年 26 岁，经常时会遇见一些"无厘头"客户，奇迹修养让她只可把这些郁闷情谊融进酒里。有东说念主说"食欲是情谊信号"，吃辣能让大脑开释犒赏和愉悦感的多巴胺，缓解压力与张惶，而周黑鸭的辣货也因此成为了她喝酒时缓解情谊的绝配。

"我的东说念主生未必离不开喝酒了，那种微醺的嗅觉能快速的为我的精神解压，当夜深，终局了一天繁琐的职责，想在微醺中裁汰紧绷的弦时，下酒宴成为了微醺的‘精雕细琢’，但拍黄瓜、花生略显无味，卤牛肉又过于硬核，周黑鸭就成为了我绝妙的遴荐。"

在鸭货当说念的帝国里，也有东说念主"独具慧嘴"地尝出鸡的存在感。

"甜辣的，干香干香的！辣油芝麻好香！想起了小时候吃的辣条。麻！辣！鲜！香！肉干干的很紧致！骨头都有些酥了！鸡皮都是韧性的那种，很入味 ! 又麻又辣！嘎嘎可口！"

想要减肥的酒蒙子们，也会"贯通地蒙胧着"把周黑鸭算作念下酒宴里的减脂神器：鸭脖是优质卵白 100g201 大卡，淘气吃，鸭腿 100g219 大卡，用劲吃。

"周黑鸭不错减肥！信我！金牛座减肥太难了，确切放不下好意思食，周黑鸭鸭锁骨锁鲜装，搭配酒凯旋一盒吃完，吃不完放雪柜，饱腹感很强，有次凯旋第二天掉了 2.2 斤。"

至于减脂的后果，便是是真好如故恰巧，who cares ? 归正高兴就好。

毕竟，在这个不上前卷就会淘汰的时期，条件多得压得东说念主喘不外气，要瘦、要好意思、要有钱 ...... 年青东说念主宦官逛青楼的无力感，卷又卷不起，躺又躺不服，只可贯通时在歪邪和远处中反复横跳，沉闷时千里迷于微醺中得到缓解。

糊口莫得暂停键，硬着头皮往前走积聚的无力感、困顿感形摄影随。对于年青东说念主来说，一剂"酒与周黑鸭"的绝配药方，会是与糊口暂时息争的糖丸。

酒蒙子啃不动周黑鸭了

鸭货配酒，越吃越有。可年青东说念主万万没猜想啊，被他们捧在手心里的周黑鸭，果然会"趁我病，要我命"。

本是为了闪避糊口的压力，遴荐微醺得到良晌的欢叫，然则呢，啤酒的价钱都一经被即时零卖打下来了，周黑鸭却跳出来说：想要欢叫加倍，得加钱。

2023 年，周黑鸭的客单价高达 62.1 元。同时的绝味和煌上煌未逾越 50 元。而对比毛利率，周黑鸭遥远高于 50%，绝味和煌上煌则在 30% 到 40% 徜徉。

有网友质疑："周黑鸭都快成周大福了是吧，谁来管一管鸭货啊！这个商场到底什么才是低廉货？我吗？馋了买了两盒周黑鸭，花了我六十？此次是真淳厚了。"

"周黑鸭没商业了是有原因的公司发的品诺卡快到期了想着买点周黑 778，好家伙三个半鱿鱼 39.9??? 我拿出来了又复返去说明，太弗成念念议了吧？除了火车站还有东说念主买周黑鸭？市区内的周黑鸭为啥没商业是有原因的呀！贵得太离谱。"

其实，产物订价高于同业、追求高端商场定位，一直是周黑鸭的方针。其首创东说念主周饶沃曾直言："吃货评价的周黑鸭堪称是鸭脖界的爱马仕"。

周黑鸭订价计策一直高于同业。有公开数据表示，2012 年其鸭脖价钱为 45 元 / 斤，2020 年已高潮至 60 元 / 斤，如今 200 克鸭脖售价 26.9 元，高出于 67.25 元 / 斤，部分地区致使更高。

前段本领，大耗尽之家又通过对比饿了么平台上周黑鸭、绝味、煌上煌三家企业的外卖价钱发现，及第八个产物产物，包括鸭脖、鸭锁骨、鸭肠、鸭头、鸭翅尖、鸭掌、鸭舌和鸭翅中，周黑鸭有五个产物单价在同款产物是最高的。

也便是说，卖得最贵这件事，周黑鸭扛到底了。

不外，那群被周黑鸭价钱背刺的酒蒙子不买账了。周黑鸭失速的功绩，一经体现了这少量。

2019 年周黑鸭营收为 31.86 亿元，净利润为 4.07 亿元；2023 年营收下落至 27.44 亿元，净利只剩 1.16 亿元。2024 年上半年，营收仅为 12.6 亿元，同比下落 10.97%，净利更是惟有 3291 万元，同比下落 67.65% 。

自 2017 年达到 32.49 亿元历史营收高点后，周黑鸭后续功绩一直下滑，到 2022 年，周功绩凯旋下滑超 94%。2024 年上半年，营业收入仅为 12.6 亿元，同比下落 10.97% 。

虽说 2024 年上半年，绝味食物 33.4 亿的营收也同比减少了 9.73%，但营收范围仍大于周黑鸭；煌上煌上半年营收也同比下落了 7.53%，但下落幅度小于周黑鸭。

订价计策失实，营收利润捏续走低，这种情况下，周黑鸭前践诺董事兼 CEO 张宇晨仍坚捏范围彭胀，让食物安全问题也随之加重。

" 10 月 19 日在淘宝购买按周黑鸭分娩出来的 810g 产物，使用时发现该产物已变质 ，肉质古老变软有关客服拒却处理，格调很差，请个临时演员来忽悠我耗本领 ...... "

" 29 号晚上买的鸭头一盒内部有两个吃了一个，偶尔会有一根小毛毛都能经受，然则此次凯旋吃出一朵，霎时就有点影响食欲了。"

在黑猫平台上对于周黑鸭吃出异物和发霉食物的投诉仍层见叠出，天然问题都得到了处分，但吃一堑长一智的酒蒙子，势必会用脚投票。这也导致周黑鸭正本的彭胀次序放缓。

周黑鸭方面曾公开暗示，瞻望 2023 年总门店数将达到 4500 家傍边，并在将来 5 年终局"百城、千县、万店"的方针。但到 2023 年底，仅开店 3816 家。2024 年适度 8 月，窄门餐眼数据表示，周黑鸭门店数为 3512 家，不但未能终局 2023 年的方针，相较旧年年底的 3816 家，还减少了近 300 家。

这个教学周黑鸭该记取了体育游戏app平台，年青东说念主满足花好多钱买欢叫，但毫不肯意买贵了。